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厨行天下攻略完整版
2008-06-11
剧情主线:
厨行天下序章:初出茅庐 广州(酒馆)——川帮(厅)斗黄聪必败——长安(市场)
一章:风云乍起 净素山庄(厢房)——净素山庄(厢房)——上京(酒馆)战斗可选
二章:初露锋芒 一品堂(大厅)——一品堂(厢房)——一品堂(大厅)斗黑暗使
三章 :(忘了名) 一品堂(大厅)——一品堂(厢房)——一品堂(大厅)——黑暗料理界(厅)(不送书:斗黑暗酒使,右护法,黑暗色使。)——一品堂(厅)(正派:不送书或送书后承认事实。邪派:送书后隐瞒事实。)
四章:柳暗花明(正派) 一品堂(厢房)——一品堂(厢房)——粤帮(厅)——粤帮(厢房)
五章:乌云蔽日 长安(酒)——长安(市场)——川帮(厅)——孔府(厅)斗薛帮主
六章:水落石出 厨神小屋(厅)斗厨神——黑暗料理界(厅)斗黑暗色使,黑暗香使,右护法,玄武。
四章:走投无路(邪派) 一品堂(厢房)斗薛帮主——长安(酒)——净素庄(厅)斗白虎必败
五章:误入歧途 高丽(厢房)——高丽(厢房)——高丽(厅)
六章:巅峰之战 黑暗料理界(厅)斗右护法,左护法,唐吟——孔府(厅)斗族长——川帮(厅)斗黄聪——净素庄(厅)斗厨神
心得:主练蛋炒饭和酸辣汤。升到顶后(3个月亮)能学会厨神炒饭和极品浓汤,这两招很厉害而且中期就能会。好用。将这两招升到一颗星时就可以学会组合技“登峰造极”。过关必备,尤其是走邪派。
下面是私塾考试答案
1. (云南) 人把蚂蚁当做下酒菜。
2. (印度)不属于世界三大烹饪体系。
3. (商朝)奠定了中华美食的基础
4. (娃娃鱼)不属于我国古代的“山珍海味” 。
5. (山海宴)不属于中国五大名宴。
6. (川菜)享有“一菜一味” “百菜百味” 美誉。
7. (市公狗肉)不属于浙菜。
8. (微菜)以烹制山野海味闻名。
9. (斜刀劈)不属于劈功。
10. (无为熏鸭)不属于湘菜。
11. (时间长)不是蒸的秘诀。
12. (汕头菜)不属于粤菜形成的代表。
13. (油爆双脆) 不属于川菜。
14. (泡椒)不属于川菜的“三椒” 。
15. (浙菜)多来自于民间。
16. (湘菜)不属于中国“四大菜系” 。
17. (湘菜)多以辣椒、熏腊为原料。
18. (烟台菜)不属于鲁菜形成的代表。
19. (牛肉)不宜与栗子共食。
20. (玻璃白菜) 不属于鲁菜。
21. (盐)能减轻苦瓜的苦味。
22. (紫龙脱袍)不属于微菜。
23. (绿豆) 不宜与狗肉共食。
24. (耦)宜与鳝鱼共吃。
25. (芙蓉干贝)不属于苏菜。
26. (花生)不宜与黄瓜共食。
27. (苋菜)不宜与甲鱼共食。
28. (葱)可去除米饭的糊焦味。
29. (豌豆黄)不属于闽菜。
30. (长寿菜)不属于粤菜。
31. (香醋) 不是食醋。
32. (鸡肉)不宜与芹菜共食。
33. (黑炒) 不属于炒法。
34. ”荔枝鱿鱼卷“属于(异形配) 。
35. 一般用(黄酒) 调味。
36. 五味调和的美食观出自(黄帝内经)。
37. 做菜时醋加多了,可加些(米酒)。
38. 刮鱼鳞前,先将鱼放在(冷水) 泡较好。
39. 勾芡分为(厚芡与薄芡)两种。
40. 南豆腐用(豆浆)煮成。
41. 去皮土豆放在冷水中容易变色,可放入少许(醋) 。
42. 受中国饮食文化影响最大的国家是(日本) 。
43. 古代,带骨的菜肴放在(左边) 。
44. 干煸是(川菜)系中具特色一种烹制方式。
45. 把鸡鸭肉在烧水中瓢(飞水)
46. 文菜最具特色烹饪方法是(糟) 。
47. 新鲜鱼去除土腥味(烹饪时加入酒) 。
48. 最基础的刀法是(切) 。
49. 杀鸡前,用(八十度) 的烧水烫鸡毛最适合。
50. 植物性原料多用(开水) 。
51. 汽锅鸡起源于(云南) 。
52. 洗香菇沙较易落(朝一个方向搅) 。
53. 洗鱼时苦胆破了应立即用(白酒)洗刷。
54. 淮杨菜是(苏菜)的别称。
55. 火候是决定煎鱼成败的关键,(油多) 是错误的诀窍。
56. 炒青菜时忌放(醋) 。
57. 炖煮食物时,(食物变软之后)放入调味料为宜。
58. 烧豆腐不宜放入(葱)
59. 烩适用(中火)。
60. 热油锅俗称(五六成热) 。
61. 煎适用(小火)。
62. 煨适用(文火)。
63. 煮烧土豆该用(文火)为宜。
64. 煮白虾时候,在开水中放(柠檬片)为宜。
65. 煮绿豆忌用(铁锅) 。
66. 煮羊肉放入(罗卜)同煮能去腥味。
67. 煮老鸭时宜在锅里放(田螺) 。
68. 煮藕忌用(铁锅) 。
69. 煮面条加少量(食盐)防止面条变糊变烂。
70. 煮饭时往水里滴几滴(醋) ,米饭会更加有食欲。
71. 爆炒菜用(平底盘)。
72. 白切肉源于(满族) 。
73. 砂糖和食盐调味,先放(砂糖) 。
74. 花椒旧称(秦椒) 。
75. 苏菜起源于(南北朝) 。
76. 萝卜含糖量最多是在(萝卜中部) 。
77. 要把牛肉炖烂,可往锅里加几片(山楂片) 。
78. 观察鱼类的(鱼腮)来分别鱼的新鲜度。
79. 质量最佳的竹笋是(黄泥笋) 。
80. 避免炸食物时弹油,可往锅里放些(盐) 。
下面是菜谱
战斗获得指的是在各门派厨房战斗获得,事件获得中也可能包括战斗
杂: 蛋炒饭 D 自带 月亮3的蛋炒饭变成厨神炒饭
酸辣汤 D 自带 月亮3的酸辣汤变成极品浓汤
沛公狗肉 C 事件获
腊八粥 A 事件获得
高丽泡菜 A 战斗获得(需邪派开高丽场景)
川: 麻婆豆腐 D 战斗获得
灯影牛肉 C 事件获得
鱼香肉丝 C 战斗获得
太白鸭 B 事件获得
毛血旺 A 战斗获得
水煮鱼 A事件获得
回锅肉 S事件获得
粤: 白云猪手 D 战斗获得
蚝油牛肉 C 战斗获得
麒麟鲈鱼 B 事件获得
龙虎斗 B 战斗获得
神仙粥 A 事件获得
佛跳墙 S 事件获得
花雕鸡 B 事件获得
孔: 一品豆腐 D 事件获得
神仙鸭子 C 战斗获得
一品寿桃 B 战斗获得
孔府一品锅 A 战斗获得
八仙过海 S 事件获得
炸菊花虾包 B 事件获得
燕窝四大件 A 事件获得
素: 素火腿 D 事件获得
冬菇火腿 C 事件获得
小刀烩 C 战斗获得
罗汉斋 B 战斗获得
十景素烩 B 战斗获得
长寿菜 S 事件获得
南: 东坡肉 C 战斗获得
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